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Productos

Frutas

Limón C/4 Murcia

El limón es un cítrico muy rico en vitamina C por su alto contenido en ácido ascórbico.

Las variedades de limones de Murcia son los que en España tienen mayor calidad tanto para los aderezos como para ser usado en diversas bebidas y postres.

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Peras diferentes variedades

La pera es una fruta jugosa, carnosa, y una de las más importantes producidas en las regiones templadas.

Existen diversas variedades de peras y en Lanzafrut disponemos de varios tipos de esta fruta que podrá seleccionar en el menú desplegable.

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Melocotón diferentes variedades

El melocotón, también conocido como presco o presiego (en Aragón) o piesco, contiene una única semilla encerrada en una cáscara dura, el «hueso». Esta fruta, normalmente de piel aterciopelada, posee una carne amarilla o blanquecina de sabor dulce y aroma delicado. A la variedad que no tiene la piel aterciopelada se la llama nectarina, pelón o pavía (en Aragón y Navarra).

El melocotón que ofrecemos en Lanzafrut presenta la variedad roja y amarillo.

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Granada

La fruta se come fresca, grano a grano, apartando la corteza y las laminillas amargas (tastanas) que separan las celdas (lóculos) donde se encuentran. Es muy apreciada por los niños. Se puede utilizar para hacer sorbetes, bebidas, jarabe de granadina y como ingrediente en platos cocinados.

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Mango y Manga

En Lanzafrut ofrecemos las variedades de mango y manga ambos procedentes de las islas.

El mango es la fruta original procedente de latinoamérica, dependiendo de la variedad puede o no tener hilacha. Su fruto es más pequeño que el de injerto y pasa del verde intenso al amarillo cuando madura.

La manga procede de diversos injertos, tiene mayor tamaño, no tiene hilacha y suele pasar del verde rojizo al rojo.

Seleccione la variedad en nuestro menú desplegable y añádalo al pedido.

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Caqui Persimon C/ 18 España

El consumo de caquis es recomendable ya que contienen caroteno y criptoxantina, ambos ricos en vitamina A. También tienen un alto contenido en vitamina C. Son ricos en potasio, azúcar y glucosa. Con su actividad antioxidante con efectos beneficiosos que disminuyen el riesgo de determinadas enfermedades degenerativas (cáncer, cataratas, problemas cardiovasculares, etc.). También se recomienda su consumo para combatir la diarrea y la colitis.

Su consumo como fruta fresca es delicioso aunque también se puede consumir como mermelada, crema helada, sorbete, flan, pastel, pudín o bebida refrescante.

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Plátano diferentes variedades

Los plátanos de Canarias se diferencian por su sabor más dulce, su aroma y sus inconfundibles motitas.

Esto es debido a que poseen un mayor índice de humedad, por lo que son mucho más jugosos que la banana, que es más seca y tiene una textura más harinosa por su composición en carbohidratos, azúcares solubles y sacarosa.

En Lanzafrut vendemos los plátanos por cajas de 13 kilos en sus diversas variedades. Selecciones en el menú desplegable la variedad deseada.

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Pomelo Rojo Valencia

El pomelo o la toronja (como es conocida en Sudamérica) es una fruta de las más famosas de la familia de los cítricos subtropicales, generalmente reconocida por su sabor ligeramente amargo y ácido. Fue producido por primera vez en Barbados como una fruta híbrida que resultó de un cruce entre un limón y la naranja dulce.

En Lanzafrut disponemos de esta fruta cultivada en tierras de cítricos, Valencia, España.

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Clementinas Nadorcot C/1

Destaca la facilidad de pelado de esta clementina.

El color naranja intenso marca la diferencia.

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Verduras

Apio Bulbo España

El apio nabo es también conocido como apionabo o apio rábano. Contrariamente al apio común, del que se aprovecha la penca y las hojas, el apio nabo se cultiva para aprovechar su raíz grande y bulbosa. La raíz del apio nabo es generalmente gruesa y esférica, alcanzando dimensiones de 10-20cm de diámetro, y en su parte inferior tiene pequeñas raíces secundarias (raíces que suelen ser retiradas para su comercialización).

La raíz del apio nabo se puede utilizar cruda o cocida. La superficie exterior suele pelarse antes de su uso por ser demasiado dura. La carne del apio nabo es dura y compacta y de color hueso. El apio nabo tiene un suave sabor a apio, y a menudo se utiliza como aromatizante en sopas y guisos, aunque cada vez se utiliza más por si solo, por lo general en puré, o en guisos, gratinados y platos al horno. A diferencia de otros vegetales de raíz, que almacenan gran cantidad de almidón, la raíz de apio tiene sólo 5.6% de almidón.

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Lechugas diferentes variedades

La lechuga es uno de los vegetales más consumidos en el mundo, su fácil cultivo permite tener este producto todo el año. En Lanzarote se cultivan diferentes variedades que podrán seleccionar mediante nuestro menú desplegable.
Algunas variedades se venden por peso, otras por unidades y en otros casos en bandejas.

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Germinados direrentes variedades

Las semillas germinadas, también llamadas brotes, sprouts o germinados son semillas que se hacen germinar, normalmente sobre suelo, para destinarlas a la alimentación o prepararlas para la siembra. Las semillas germinadas suponen una forma fácil de alimentarse saludablemente, al suponer una fuente natural de vitaminas y otros principios inmediatos, siendo muy digeribles gracias a los cambios sufridos durante el proceso de germinación.

En Lanzafrut disponemos diferentes variedades de germinados que puede seleccionar para su pedido en nuestro menú desplegable.

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Berenjena Islas

La berenjena es una planta con más de 2.000 años de antigüedad. En Canarias se cultiva y consume con mucha frecuencia.
El fruto de la berenjena es comestible y puede llegar a medir 30 centímetros de longitud.
La pulpa es consistente, de textura esponjosa, de color blanco, tiene cierto sabor amargo y presenta pequeñas semillas de color amarillo. Se encuentra todo el año al ser cultivado en época de bajas temperatura en invernadero.

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Berros Islas

Se considera uno de los vegetales más antiguos consumidos por el ser humano. Actualmente se ha extendido por todo el mundo por ser una planta de consumo doméstico muy apreciada en ensaladas.
En Canarias los berros son muy habituales en el consumo de potajes y sopas.

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Batata Amarilla Islas

También conocida como “Batata yema de huevo” (“Patagallina” o “Empinada Roja”), de piel anaranjadoa clara, de forma oblonga, carne amarilla y de sabor muy dulce, con producciones más centradas en los meses invernales, menos abundante que el resto. Muy usada para la confección de “truchas”. Por ello la más cotizada.

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Esparragos diferentes variedades

Existen diferentes variedades de espárragos. El espárrago blanco se obtiene al evitar la exposición de las plantas a la luz mientras crecen. El espárrago silvestre (espárrago triguero) se usa en el Mediterráneo como seto para delimitar las parcelas aprovechando sus hojas en forma de pinchos desagradables y para obtener las “puntas de espárrago” como alimento. En Lanzafrut disponemos de ambas variedades.

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Batata de Lanzarote

La batata  ha sido siempre demandada dentro y fuera de Lanzarote. Es un producto apreciado en la gastronomía canaria, se preparan platos típicos como el sancocho canario.

Son parecidas a las papas, de la misma familia, pero alargados y de carne blanca o anaranjada. Se pueden asar y su sabor es, a la vez, salado y dulce

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Pimienta diferentes variedades

La pimienta se utiliza como especia picante en numerosos platos de la gastronomía canaria. En Lanzafrut disponemos de una gran selección de pimientas frescas y secas vendidas a granel, por ristra o por kilos.
Seleccione en la lista desplegable para solicitar una variedad específica.

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