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Calabacín diferentes variedades

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Calabacín diferentes variedades

El calabacín es una variedad de calabaza, de pequeño tamaño, forma cilíndrica, parecida a la del pepino, y carne blanca cubierta por una corteza verde o negra.

En Lanzafrut disponemos de diversas variedades cultivadas en las islas.

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Descripción

El calabacín es uno de los alimentos habituales en la cesta de la compra de quienes, por deseo o necesidad, siguen una dieta de adelgazamiento. Y es que esta verdura, además de poseer un alto valor nutritivo (es, por ejemplo, una buena fuente de vitaminas) aporta tan sólo 14 calorías cada 100 gramos.
Además, su bajo contenido en hidratos de carbono lo convierte en un alimento ideal para las personas diabéticas; incluso debido a su escasa cantidad de sodio lo hace muy útil también en la dieta de los hipertensos. Por si fueran pocas bondades, su contenido en fibra vegetal y la presencia de semillas en su pulpa favorecen y mejoran el tránsito intestinal.

Información adicional

Variedades

Calabacín Blanco Islas, Calabacín Negro Islas

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