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Tuno Indio

El Tuno Indio es una variedad de higo que crece en Canarias, Sur de la Península, Latinoamérica y parte de África.
Este cactus puede llegar a dos metros de altura, se caracteriza por sus grandes hojas ovales que no son comestibles.
El fruto es de color rojo intenso debido a su contenido en carotenoides y betalaínas. El fruto tiene abundantes semillas y suele comerse sola o en postres como los que puede conseguir en nuestro blog.

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