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Lanzafrut en Fruit Attraction, Apuesta por la Innovación Hortofrutícola

Como todos los años, Lanzafrut ha visitado la feria más importante en el Sector Hortofrutícola Español Fruit Attraction, con el fin de conocer de primera mano las novedades y tendencias del mercado alimentario. Durante 3 días los asistentes tuvimos la oportunidad de ver los productos y servicios de más de 1.600 empresas y 70.000 profesionales de 120 países. Este año,…

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¿Cuáles son las Verduras de Temporada en Septiembre?

Si quieres disfrutar de la mejor calidad y propiedades de las verduras, te recomendamos que escojas siempre las que se han cultivado recientemente, es decir, que están de temporada. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, ofrece un Calendario Anual con todas las Verduras y Frutas que se cultivan en nuestro país y cuál es el mejor momento…

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Cómo preparar un SMOTHIE saludable, receta de Lanzafrut.

En verano disponemos de muchas frutas que debemos consumir porque además de aportarnos muchas vitaminas, nos hidratan y mantienen frescos a lo largo del día. Además de recomendar desde Lanzafrut el consumo de frutas frescas de temporada, también nos apuntamos a la moda de los #SMOTHIES o batidos de frutas y/o verduras. El origen de la palabra SMOTHIE La palabra…

Blog/Propiedades Fruta/Propiedades Verduras

¿Qué frutas y verduras son de temporada en junio?

Buen clima = Mucha variedad Se acerca el buen tiempo y aumentan las variedades de frutas y verduras que podemos consumir. En el mes de junio recomendamos el consumo de las siguientes frutas y verduras. Frutas de Junio Albaricoque Higos (Breva) Cereza Ciruela Caqui Melón Nectarina Paraguaya Plátano Verduras de Junio Berenjena Brócoli Calabacín Cebolla Puerro Espárrago Verde Espinaca Guisante…

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¿Cuáles son las frutas y hortalizas de temporada en mayo?

Todos los meses, el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente de España nos ofrece una infografía con las frutas y verduras más recomendables para su consumo mensual. Cada fruta y verdura se cultiva durante una temporada concreta del año y es importante que su consumo sea lo más cercano al momento de su producción, en caso contrario el…

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La Acelga como medicina natural. ¿Qué sabes de ella?

La acelga goza de numerosas aplicaciones medicinales y alimenticias, por ser emoliente, refrescante, digestiva, diurética, diaforética y nutritiva. Se emplea con éxito la decocción de las hojas en las inflamaciones de la vejiga y contra el estreñimiento. Igualmente presta valiosos servicios en las hemorroides y en las enfermedades de la piel. La acelga en ensalada con zumo de limón, sirve…

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¿Necesitas Calcio? Búscalo en Frutas, Verduras y Legumbres

El Calcio es un mineral necesario en nuestro organismo, pues es el que mantiene fuertes nuestros huesos y dientes. Existen ocasiones en que el ser humano tiene déficit de este material y por eso es importante saber que además del calcio que contiene la leche, existen muchas frutas, verduras y legumbres que también cuentan con un aporte importante de este…

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Media docena de recetas con legumbres y otros tantos utensilios para cocinarlas

Deberíamos incluir legumbres en nuestra dieta durante todo el año, adaptando las recetas según la estación del año, pero lo cierto es que hay fechas en las que cocinarlas ya no depende tanto de nuestros gustos sino de las tradiciones culinarias, como ocurre con Semana Santa. Por eso hoy os traemos seis recetas con legumbres y otros tantos utensilios para…